کھانے پینے کے اذکار

کھانے پینے کے اذکار کی کتاب امام نووی کی کتاب الاذکار سے وہ جمع کرتی ہے جو مسلمان کھانے سے پہلے، اس کے دوران اور اس کے بعد کہتا ہے، اور وہ دعائیں جو مہمان میزبان کے لیے کہتا ہے، اور دسترخوان کے وہ آداب جو کھانے کو عبادت اور شکر بنا دیتے ہیں۔ اور اس صفحے میں اس کی 47 مدات مصادر کے ساتھ ہیں، اور یہ مسلمان کے دن میں سب سے زیادہ دہرائے جانے والے اذکار میں سے ہیں۔

کھانے سے پہلے تسمیہ

صحیحین میں عمر بن ابی سلمہ رضی اللہ عنہما سے ہے، انہوں نے کہا: مجھ سے رسول اللہ ﷺ نے فرمایا: «يا غلام، سمِّ الله، وكُل بيمينك، وكُل مما يليك» (مفہوم: اے لڑکے! اللہ کا نام لو، اپنے دائیں ہاتھ سے کھاؤ اور اپنے سامنے سے کھاؤ)۔ پس ایک ہی حدیث میں تین آداب ہیں: تسمیہ، دائیں ہاتھ سے کھانا، اور اپنے قریب سے کھانا۔

اگر تسمیہ بھول جائے

ابو داؤد اور ترمذی نے عائشہ رضی اللہ عنہا سے روایت کیا کہ نبی کریم ﷺ نے اس شخص کو رہنمائی کی جو اپنے کھانے کے شروع میں اللہ کا نام لینا بھول جائے کہ کہے: «بسم الله أوله وآخره» (مفہوم: اللہ کے نام سے اس کے شروع میں اور آخر میں)، اور ترمذی نے اسے صحیح قرار دیا۔

کھانے کے بعد حمد

• ابو داؤد اور ترمذی نے معاذ بن انس رضی اللہ عنہ سے روایت کیا کہ جس نے کھانا کھایا پھر کہا: «الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة» (مفہوم: تمام تعریف اللہ کے لیے ہے جس نے مجھے یہ کھلایا اور میری کسی طاقت اور قوت کے بغیر مجھے یہ عطا کیا) اس کے پچھلے گناہ بخش دیے جاتے ہیں، اور ترمذی نے اسے حسن قرار دیا۔
• اور صحیح بخاری میں ابو امامہ رضی اللہ عنہ سے ہے کہ نبی کریم ﷺ جب اپنا دسترخوان اٹھاتے تو فرماتے: «الحمد لله حمدًا كثيرًا طيبًا مباركًا فيه، غير مكفيّ ولا مودَّع ولا مستغنًى عنه ربَّنا» (مفہوم: اللہ کے لیے بہت زیادہ پاکیزہ بابرکت حمد ہے، ایسی حمد جس سے ہمارا رب بے نیاز نہیں اور نہ اسے چھوڑا جا سکتا ہے)۔

میزبان کے لیے دعا

صحیح مسلم میں عبداللہ بن بسر رضی اللہ عنہ سے ہے کہ نبی کریم ﷺ ان کے والد کے ہاں اترے اور ان کے پاس کھایا، پھر ان کے لیے دعا کی: «اللهم بارك لهم فيما رزقتهم، واغفر لهم وارحمهم» (مفہوم: اے اللہ! تو نے انہیں جو رزق دیا اس میں برکت دے، انہیں بخش دے اور ان پر رحم فرما)۔ اور مہمان کے لیے اچھا ہے کہ یہ دعا یاد کر لے اور اس شخص سے کہے جس نے اس کا اکرام کیا۔

دسترخوان کے وہ آداب جن کا نووی نے باب قائم کیا

• کھانے میں عیب نہ نکالنا: صحیحین میں ابوہریرہ رضی اللہ عنہ سے ہے: نبی کریم ﷺ نے کبھی کسی کھانے میں عیب نہیں نکالا، پسند آیا تو کھا لیا ورنہ چھوڑ دیا۔
• ضرورت ہو تو «مجھے یہ پسند نہیں» کہنا جائز ہے، کھانے کی مذمت کے بغیر۔
• کھانے کی تعریف: صحیح مسلم میں ہے کہ نبی کریم ﷺ نے فرمایا: «نِعم الأُدُم الخلّ» (مفہوم: سالن میں سرکہ کیا خوب ہے)۔
• میزبان کا اپنے مہمانوں سے کہنا: کھاؤ، اور اس جیسی اجازت اور خوش آمدید کی باتیں۔
• روزہ دار کو جب کھانے پر بلایا جائے: صحیح مسلم میں ہے کہ وہ دعوت قبول کرے، پھر اگر روزے سے ہو تو کھانے والوں کے لیے دعا کرے۔
• جو کھائے اور سیر نہ ہو: نووی نے ابو داؤد کے ہاں وحشی رضی اللہ عنہ کی حدیث ذکر کی کہ کھانے پر اکٹھے ہوں اور اس پر اللہ کا نام لیں تاکہ اس میں برکت دی جائے۔
• کھانے پر بات چیت: نووی نے دسترخوان پر اچھی بات کو مستحب کہا، اس کے برخلاف جس نے اسے مکروہ کہا۔

علماء نے کیا کہا

جمہور علماء اس طرف گئے کہ کھانے کے وقت تسمیہ سنت مؤکدہ ہے، اور بعض علماء حکم کے ظاہر کی وجہ سے اس کے وجوب کے قائل ہوئے۔ اور ابن القیم «زاد المعاد» میں متنبہ کرتے ہیں کہ تسمیہ شیطان کو انسان کے کھانے میں شریک ہونے سے ہٹاتی ہے، اور اس کے بعد حمد نعمت کے دوام کے عظیم ترین اسباب میں سے ہے۔

عملی نصیحتیں

• اپنے بچوں کو ہر کھانے سے پہلے «بسم اللہ» اور «الحمد للہ» سکھائیں، یہ شکر کے پہلے اسباق ہیں۔
• مہمان کی میزبان کے لیے دعا یاد کریں اور اسے دعوتوں میں عادت بنائیں۔
• کھانے کے بعد کی دعا کے لیے ایپ میں چھوٹی سی یاد دہانی لگا دیں تاکہ وہ عادت بن جائے۔

خاتمہ

کھانے کے اذکار روزانہ کے کھانے کو شکر اور برکت کے لمحے میں بدل دیتے ہیں۔ اللہ کے نام سے شروع کریں، اس کی حمد پر ختم کریں، اور اس کے لیے دعا کریں جس نے آپ کو کھلایا۔

مشینی ترجمہ